Σάββατο, 21 Δεκεμβρίου 2013

Λαγκίτες η Σπάργανα του Χριστού








 Είναι ένα χριστουγεννιάτικο γλυκό νηστήσιμο που έχει Ηπειρώτικες ρίζες , φτιάχνετε στα περισσότερα χωριά της επαρχίας Κόνιτσας και φυσικά στον Νικάνορα . Κατά την παράδοση  γίνετε 2 φορές το χρόνο  την παραμονή των Χριστουγέννων και τον φώτων , είναι νηστήσιμο  , τα υλικά που χρησιμοποιούνε είναι απλά  , γίνετε πολύ εύκολα  η μόνη ιδιαιτερότητα είναι ότι χρειάζεται τζάκι μια καλή πέτρα –πλάκα  δείτε το videaki 
Τα υλικά που χρησιμοποιούμε   είναι  αλεύρι , νερό για τον χυλό και νερό , ζάχαρη για το σιρόπι 

δείτε το videaki


























Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου